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裱花师要注意什么

来源:上海王森烘焙培训学校  时间:2025-03-13 10:29:17

蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术,也必须遵循艺术作品形式美的法则。形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式,内容物质化的体现。下面上海王森烘焙培训学校来告诉大家裱花师要注意什么。

  凡创意设计都是经过内容与形式的完美结合来表达主题思想的,裱花师在设计制作中,也要遵循这一审美规律,内容决定形式的变化,形式符合内容的要求,两者之间是相辅相成的,俗话说:“人靠衣装,佛靠金装非常深刻阐明了内容与形式和谐统一的重要性。内容与形式和谐统一的重要性。对于裱花师如何做到这一点,应注意以下几点:

  1、表达内容与设计形式表现手法的统一

  蛋糕装饰创意内容非常丰富,设计形式也因内容而决定。中式装饰蛋糕形象生动活泼,可采用表现手法或卡通的表现手法,内容取材于现实生活中的事或物。西式装饰蛋糕简洁、庄重、典雅、朴素,可采用抽象装饰手法,内容取材于生活中的事或物进行总结归纳提炼和概括而产生的理念,赋予更多的想象。

  2、色彩运用与主题内容的协调

  主题是装饰创意蛋糕的核心,色彩的搭配运用要按设计要求围绕主题思想来表现,起到烘托,渲染主题的作用,色彩的冷、暖特性,对主题的表现影响很大。冷色有着冷静、沉着、神秘的感觉暖色有着热烈、奔放、成熟的感觉;中性色有稳重、严肃的感觉;亮丽的色彩给人以天真活泼的感觉;深重的色彩给人以沉稳、庄重的感觉。色彩的变化是应主题内容需要而决定的,主题体现色彩的情感。

  蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术,也必须遵循艺术作品形式美的法则。形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式,内容物质化的体现。因此,形式应从属于内容,准确而鲜明地表达内容这一要求,形式也因为具有相对独立的审美意味而具有相对的独立性。在多年的艺术蛋糕的创作实践中,上海王森烘焙培训学校探索出以下几点必须把握的法则:多样与统一,对比与和谐,比例与尺度,对称与均衡,节奏与韵律五点法则。

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